فر کانوکشن برقی ۶ سینی UNOX

توضیحات

نام دستگاه: فر پخت نان و شیرینی

مدل:Unox VITTORIA XEFT-06EU-ELRV

شرکت سازنده: Unox
ساخت کشور: ایتالیا

ابعاد: 80*80*66 سانتی متر
تعداد سینی: 6 عدد

ابعاد سینی: 60*40 سانتی متر

دما: 260-30 درجه سانتیگراد

توان: 10500 وات

ولتاژ: سه فاز

وزن : 72 کیلوگرم

مجهز به تکنولوژی Air.Plus (سیستم فن دو سرعته با قابلیت گردش در دوجهت)
مجهز به تکنولوژی Dry.Plus (سیستم خارج کردن رطوبت از محفظه پخت)
در نانوایی و قنادی وجود رطوبت اضافی در مراحل پایانی پخت، منجر به کاهش چشمگیر کیفیت محصول نهایی می شود.

تکنولوژی Dry.Plus رطوبت اضافی ایجاد شده توسط محصول و یا فر را از محفظه پخت خارج می نماید.
مجهز به تکنولوژی Steam.Plus

 تزریق بخار به محفظه پخت در اولین دقایق فرآیند پخت تاثیر به سزایی در بافت داخلی محصول و رنگ نهایی آن ایفا می کند.

تکنولوژی Steam.Plus به کاربر حرفه ای این امکان را می دهد که میزان بخار مورد نیاز خود را در محدوده دمایی ۳۰ تا ۲۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم نماید.
 ۹۹ برنامه قابل ذخیره
 مجهز به تکنولوژی Protek.Safe (نهایت بازده حرارتی و ایمنی کار)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *